[Photobscura]

Jeg VET ikke, men jeg tviler sterkt på at du faller ut av ketose på ett måltid thaimat! De fleste er i ketose på opp til 30-50 gram kh om dagen, og noen enda mer. Mange av oss vaker litt inn og ut av ketose uansett, uten at det behøver å gjøre så mye fra eller til, og det er jo en viss forskjell på å ramle ut av ketose på en bøtte is kontra dette. Og jeg tviler sterkt på at du kommer til å oppleve overgangsproblemene på nytt. Kroppen har jo gått gjennom en enorm snuoperasjon som ikke kan sammenlignes. Jeg tror uansett ikke at thaimat er av det verste. Hender jeg kjøper noen satayspyd, og jeg kjenner veldig godt om jeg får i meg noe særlig med sukker. Men at det ofte brukes sukker i maten, vet jeg. Det er snakk om balansering av smak.

Thaimat er forøvrig diskutert her!