[rariteten]

Kjempegodt!

For å unngå at det blir "rennete", kan man lage gratineringen med fløte og rømme.
Når jeg skal gratinere rører jeg alltid ut rømme og fløte sammen med hvitløk og evt. salt/pepper om det trengs. (i denne trengs ikke salt)
Den kan brukes til både grønnsaker, fisk og kjøtt )