|
Sv: Sunn majones?
Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.
Han kokken (åherregudhuskerikkenavn). Den amerikanske typ Hellstrøm (vet dere hvem jeg mener?). Han brukte iallefall peanøttolje. Jeg har kjøpt kaldpresset peanøttolje på iherb. Tror den var ganske billig. Har ikke prøvd den i majones (har ikke så mye igjen). Men har brukt den til alt mulig man skal ha nøytral olje til..
Ja, jeg så akkurat det klippet med Gordon Ramsay i min jakt på majones-inspirasjon. 
Jeg har egentlig ikke så god kontroll på dette med bra og dårlig matolje - men er strengt tatt aller mest opptatt av mat som smaker godt og ikke inneholder unødvendig sukker.  |