|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.
Om du skreller mandelpoteter før koking og ikke passer på som en hauk får du vel potetmos temmelig kjapt? De koker jo fort istykker selv med skallet på.
He, he. Ja du sier noe  Det er derfor jeg bare koker de i 7-8 min, slår av vannet og damper de resten. Da går de aldri i stykker. Fordelen med å skrelle de først er at hvis noen er litt "skjøre", så overlever de å bli flyttet til fat uten å bli mos. Dessuten slipper du å brenne fingrene når du skreller, noe jeg er ekspert på 
__________________
Den som venter på no' godt..... 
|