[krokodillen]

Opprinnelig lagt inn av Nemii, her.

Og at noen skulle ha et påtrengende behov for en matvare som gjorde sitt inntok i kosten for bare (i genetisk sammenheng faktisk bare) rundt 8000 år siden - tøys! De fleste av oss lever med gener som ikke er tilpasset haugevis av korn, frokost, middag, kvelds.

Nemlig! Dessuten, det er jo ikke engang 8000 år med tilpasning for mange folkegrupper. Mange har fått innført korn langt senere, og hatt hovedvekt på helt andre matvarer. Dessuten finnes det dokumentert at overgang til vestlig kosthold har gitt redusert helse for mange folkegrupper.

Potet ble innført på 1700-tallet i Norge. Hvorfor skulle potet være noe vi "må" ha? Eller ris og pasta?

Slike "eksperter" som bare påstår ting, uten å basere seg på fakta eller kunnskap om biologi og evolusjon, men gir inntrykk av å ha blåst seg opp litt i irritasjon før de uttaler seg, de gir ikke noe seriøst inntrykk. Men når de kommer på trykk er det noen som leser det og stoler på det. Dessverre.