[Yrla]

[quote=plastbox;1277800]Haha, der arresterte du meg godt. x) I mitt forsvar var det ennå tidlig på dagen, fredag, og første kaffekoppen var ennå ikke inntatt.

Rett det til

Sitat:

"Grønnsakene med minst innhold av stivelse er somregel grønnsakene med høyest innhold av vitaminer, mineraler og andre nyttige godsaker." og det stemmer bedre, enig

Tror vannrike grønnsaker som agurk, stilkselleri og isbergsalat kan være fattige på vitaminer i forhold til brokkoli, tror ikke det er noen regel slik som du sier. Å få i seg forskjellige grønnsaker uten å tenke så mye mer på det synes jeg holder. Og om man ikke liker grønnsaker tenker jeg frø og nøtter er en slags erstatning da de er svært rike på vitaminer ,mineraler og sprstoffer.Da trenger man jo bare litt siden de har et mer konsentrert næringsinnhold.Stivelseinnhold:http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff402.asp
Her ser du at gulrot og rosenkål har bare 0, 2 g stivelse. Så alle grønnsaker har lite. Mais og potet er ikke medregnet,da.