|
Sv: Tahinipasta?
Opprinnelig lagt inn av Gracella, her.
Du trenger strengt tatt ikke sesampasta i hummus, det går fint å lage uten også.
Sesampasta kan du lage selv av sesamfrø, det er bare å google litt, så finner du nok noen bra oppskrifter.
Jeg har lagd hummus med hele sesamfrø i også, det gav en litt artig konsistens 
Sesamfrø er jo godt så kanskje jeg skal prøve med hele frø, eller bare prøve å kjøre dem litt i blenderen først. Da sliter jeg mer med spisskummen - er det ikke det som gir den spesielle smaken på taco-krydderet? Og det er _ikke_ godt hos mine smaksløker... Men det er jo bare å prøve uten. |