|
Sv: The return of romertopf
Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.
Steketiden varierer, det beste er å bruke termometer. Jeg stopper på ca 70 grader. Jeg pleier dessuten brune steken litt før jeg legger den i gryta.
Hvis du lar steken ligge på løk og hvitløk får du en nydelig kraft du kan lage saus av.
Takk for tips !! gleder meg til å prøve  |