[Brokkoli]

Opprinnelig lagt inn av krokodillen, her.

Spiser du hvetemel (fint eller grovt), eller lager du iblant mat med glutenmel?

Jeg har lest at det finnes indikasjoner på at irritabel tarm skyldes gluten, bare at reaksjonen ikke blir like ille / akutt / lett å påvise som ved cøliaki.

Helt riktig, krokodillen.

Jeg har irritabel tarm, og reagerer på gluten og kaffe. Om jeg dropper begge deler er magen min så godt som helt fin! Så er det litt vanskeligere å holde seg unna kaffe enn gluten...