|
Sv: Ønsker oppskrift på karamellpudding med tagatose
Eg laga den som vanleg karamellpudding, berre bytta ut sukker med tagatose (omtrent halve mengda). Eg ser i etterpåklokskap at eg nok helst skulle ha bytta ut tagatosen i sjølve eggeblandinga med sukrin eller blanding av sukring og anna, for eg vart VELDIG luftig av den karamellpuddingen. Karamelldelen er det jo berre å lage på vanleg måte, strø tagatose rett i brødforma, og pass godt på over komfyren. |