[Karla]

Tror forøvrig ikke legen ville skrive ut kolesterolsenkende medisiner, men gi en skikkelig kostholdsveiledning. Kutte ut fett, smør, rømme, fløte og SÆRLIG grisefett. "Brød, sukker, pasta og ris er IKKE FARLIG!" sa hun.

Jeg blir så oppgitt over at en lege skal være så fastlåst og lite villig til å sette seg inn i alle disse nyere studiene om lavkarbokosthold.
Hun fortalte om et skrekkeksempel om en av pasientene hennes som hadde levd på lavkarbo i et år, kom med en halsarterie som var nesten tett av fett. Men legen visste vel lite nøyaktig hva denne egentlig pasienten hadde fulgt kostholdet sitt.

Men har dere noen meninger om barna mine skal slutte med majones og rømme? En fløteskvett over maten (som vi av og til har brukt i stedet for saus). De spiser 2-3 skiver til kveldsmat (ca 2 timer etter middag). Da VIL de så gjerne ha brødskiver. Tips til noe annet? Tenker på at 4-årige datteren min er lett overvektig. De får sjelden boller/kaker i uka. Kun lørdagsgodteri.