|
Sv: Tragant, Tylose og cmc
Jeg bruker det bare i sukkeroppskrifter, altså på ting som ikke er lavkarbo. (Vanlig marsipan og peppermyntekuler.) Mulig det trengs mindre tragant når man bruker sukker? I de oppskriftene jeg har så står det at det bare skal en knivsodd til, iallfall. |