|
Sv: OPTIMAL ERNÆRING basert på Jan Kwasniewskis kostholdsfilosofi
Har nettop fått boka til Sten Stur Skaldeman, og kort skummer gjennom den! Interessant...
Hans måte å gå ned på ligger svært nærme det vi gjør her på OE for overvektige...
basert på forholdet 1,0 : 2,0 : 0,5
Optimal Ernæring: 17% protein - 75% fett - 8% karbohydrater
Sten Sture brukte: 20% protein - 75% fett - 5% karboydrater
Vil nok si at dette er så og si det samme grunnprinsippet, for naturlige variasjoner vil alltid forekomme, så de fleste av oss vil ligge en plass mellom disse anbefalingene...
Skal komme tilbake til mere fra boka hans opp mot OE senere når jeg får lest mere i den...
Sist redigert av Ziggy : 10-11-05 kl 11:06.
|