|
Sv: Sjokoladekake med soyaprotein?!
Neeeeei du Nøtta - den går ikke. Alle karbene i Natreen skal telles !
Opprinnelig lagt inn av FantasiJenta
-Man skal ha 3dl natreen.. og jeg regna ut at det ble 24 kh? Kan da ikke stemme siden det er ca 10 i hele kaka..
Natreen: 0,8kh i 10gram.. 3dl=30gram. Tok da og ganget 0,8 med 30 som blir 24..
Du har helt rett du FantasiJenta ! Det er 0,8 gram karber pr 10 gram Natreen ..... Og hvordan man har fått hele kaka til å inneholde 10 gram karber er at man IKKE har regnet med Natreen.
100 gram natreen gir samme søtningsmengde/styrke som 1 kg sukker.
10 gram Natreen gir samme søtningsmengde/styrke som 100 gram sukker.
30 gran Natreen = 3 dl gir samme søtningsmengde/styrke som 300 gram sukker.
Regner med at det var en skrivefeil i regnestykket ditt, siden selve svaret var korrekt.
1 gram Natreen = 0,8 gram karber
30 gram natreen = 24 gram karber
Hele kaka inneholder dermed 40 gram karber, og ikke 10..... dessverre....
Deler man kaka i 12 stykker blir det 3,33 gram karber pr stykke. Det er helt vanlig for lavkarbokaker.......
Såå er det de som bruker Splenda sier: Men Splenda inneholder ikke karber i det hele tatt.....
Beklager å måtte skuffe dere jenter. Splenda inneholder "less than 1 carb" pr 0,5 gram/1 ts. Når en vare inneholder mindre enn 1 karb pr gram behøver man ikke deklarere det, og kan godt skrive 0 på næringsinnhold. Men om det er under 1 gram carb i 0,5 gram betyr ikke det at det er "less than 1" i 30 gram ...... Hva betyr da "less than 1 carb" pr gram ??? Joa, det er nesten samme karbeinnhold på Splenda som Natreen. Forskjellen er bare at på Natreen skriver de ikke "less than 1 carb" - de skriver 0.8 karb......
Amerikanske lavkarbo kokebøker hvor de bruker Splenda gjør folk oppmerksomme på dette...... Det er også en kjent sak på amerikanske forum.
Her er svaret på mailen til Splenda (uthevelse gjort av meg)
Opprinnelig lagt inn av Splenda
Dear xxxxxxx ,
Thank you for visiting the SPLENDA(R) No Calorie Sweetener website. We hope you became more familiar with SPLENDA(R) No Calorie Sweetener during your visit to the site.
The caloric and carbohydrate content for SPLENDA(R) Brand Sweetener is as follows:
SPLENDA(R) Granular
1 tsp (0.5 gm) = 0.5 gm carb = 2 calories
one half cup = 12 gm carb = 48 calories
1 cup = 24 gm carb = 96 calories
*1 tsp. = 1 serving
Packet of SPLENDA(R)
1 packet = .9 gm of carb = 4 calories
*1 packet has the sweetness of 2 tsp of sugar
Note: Per U.S. labeling laws, anything with less than 5 calories per serving, is properly labeled as "zero" or no-calorie.
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Sist redigert av Nille : 29-10-05 kl 00:04.
Årsak: lagt til mail fra Splenda
|