|
Sv: Antioksidanter trengs selv om en spiser hovedsakelig mettet fett
Opprinnelig lagt inn av heipådu, her.
Det der er jo bare en definisjon på essensielle fettsyrer, som du i en annen post påstår ikke finnes.
Om vi skal være veldig pirkete, så inneholder den også et par faktafeil, som f.eks. at fet fisk er en god kilde til alfa-linolensyre, som er det egentlige navnet på det de der kaller linolensyre.
Om du vil ha en skikkelig gjennomgang av de essensielle fettsyrene, og hva de gjør i kroppen, kan du lese denne artikkelen...
Tja, feil forekommer jo, også hos de som den ikke burde forekomme hos.....  Men skal en se litt på det blir jo Alfa- linolensyren omdannet til EPA og DHA i fiske og dyrekroppene før vi i vår tur spiser dem.... Så ja, ja....
__________________
Sist redigert av Bestemamma : 26-10-11 kl 22:59.
|