|
Koteletter med ost og karrimarinade (med bilder)
Du trenger:
Svinekoteletter
Salt og pepper
Smør til steking
Hermetisk ananas
Noen hvit skiver ost
Karridressing:
Tyrkisk yoghurt
Karri
Hvitløk
..eventuelt litt majones om du ønsker mer fylde
Start med å blande sammen dressingen. Deretter krydre kotelettene med salt og pepper. Ha smør i i en varm stekepanne, og legg i kotelettene når smøret er blitt brunt. Etterhvert pipler det kjøttkraft på oversiden av kotelettene, og da kan du snu dem. Slå ned varmen til middels, legg på ost, og stek ananasen lett før du legger denne oppå også. Stek videre i cirka 3 minutter.
|