Tråd: Antioksidanter trengs selv om en spiser hovedsakelig mettet fett
Vis enkelt innlegg
Gammel 24-10-11, 21:25   #15
Yrla
Seniormedlem
 
Yrla sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
Yrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt av

Sv: Antioksydanter trengs selv om en spiser hovedsakelig mettet fett

Opprinnelig lagt inn av heipådu, her.

Oksideringen i kroppen blir ikke større ved omega-6 enn ved omega-3. De to fettsyrefamiliene er like utsatt for oksidering.

Oksidativt stress vil vi alltid utsettes for, uansett om vi hadde spist 100% mettet fett. Når kroppen produserer energi, oppstår frie radikaler. Disse må "bekjempes" med antioksidanter, slik at de ikke kan gjøre skade i kroppen. De sterkeste antioksidantene produserer kroppen selv, f.eks. glutation.

Ja, og da er riboflavin (b-vit) viktig å ha i kroppen for at glutation skal funke, hvis jeg har forstått det rett. Det sies at b-vitamin tilskudd er helt unødvendig på lavkarbo, men jeg tar 50 mg av dem likevel , jeg. Pga at de er viktige for forbrenningen av næringsstoffer.
Yrla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat