|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Det blei thaimat i dag...
Surra hvitløk, ingefær og chili med olje
Tømte over en boks kokosmelk
Hadde i en gjeng limeblader og litt fiskesaus samt litt karri.
I ny panne stekte jeg kylling og sopp som jeg hadde i sausen etterpå.
Heiv oppi noen sukkererter og runda av med en ss sukrin.
(litt sukker runder av smaken og er helt vanlig i all mat i Thailand. Men kan sløyfes for den som ikke vil bruke søtningsmiddel.)
__________________
|