|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
I går indisk gryte: kokte herm. tomat + kokosmelk en stund og moste med stavmikser, tilsatt tre løk, noen hvitløkfedd og etpar chili som var stekt myke i olje, tre-fire selleristenger og ca. 50 g grønne linser, kokte alt mørt og smakte til med garam masala. Tilsatte så paprika og sukkererter i strimler og stekte strimler av kyllingfilet og lot koke litt til. Serverte med cashewnøtter og kokosmasse.
|