Jeg er enig med deg Bente at de mentale prosessene er viktige i vektnedgang. Både mtp hvorfor vi har spist som vi har spist, gjort som vi har gjort og tenkt (om oss selv) som vi har tenkt. Og hvordan vi skal spise, gjøre og tenke. Joharis vindu er en metode som kan være til hjelp for å bli klar over det underbevisste i handlingene våre, og noen kan ha nytte av det og andre ikke. Det spørs kanskje litt hva vi vil ha ut av det?

Brødet er bakt, og jo det ble litt luftigere. Ikke at det hevet seg noe synlig, men selve skivene ble mindre kompakte. Jeg har jo til nå skjært tynnetynne skiver og lagt på pålegg. Nå måtte jeg skjære ikke så tynne skiver. Jeg har bare to liters former, og øker oppskrifta til å basere seg på 8 egg. Det er mulig jeg kunne økt til en basis på 10 egg, for å se om brødet blir litt høyere. Slik det er nå er det mer som en halv skive i høyde, og ikke fullt det en gang.