|
Sv: Søtningsalternativ til sukrin og sukrinmelis?
Opprinnelig lagt inn av Mariann S, her.
Tagatesse er ett bedre alternativ enn sukrin.
Det har ein søtsmak som er likt sukker.
Les meir her.
Fra linken Mariann S la ut:
Sitat:
I motsetning til mange sukkererstatninger kan Tagatesse karamelliseres, slik at bruksområdet utvides enda mer.
Hmm, betyr dette at Tagatesse kanskje egner seg godt når man skal lage lavkarboversjoner av for eksempel brownies, som jo skal være litt seige og klebrige? Lov å håpe
__________________
Si la qualité était facile à trouver, il ne serait pas de qualité
|