|
Sv: Tv2 nå
Å bruke hele gryn er sunnere enn det evinnelige brødet. Bokhvetegryn smaker kjempegodt og kan lages som dessert (med fløte/melk/honning/frukt/bær/nøtter/frø) eller til middag ( byggotto) som erstatning for ris, eller som dessert (byggrynssuppe). Den er lavest på GI av kornsortene, men selvsagt høy på karbohydrater. Skal lage det til sønnen min. Har får sjelden brød. Han synes det er noe trøtte greier.
|