[Huldr]

Sitat:

– Løsningen er ikke å spise mer flesk og smør, sier seniorrådgiver Gry Hay i Helsedirektoratet. Et høyt inntak av mettet fett fra kjøttprodukter og fra meieriprodukter, har en klar sammenheng med forekomst av hjerte- og karsykdom, sier hun.

Hay oppfordrer derimot til å spise mer grove kornprodukter, mer frukt, bær og grønnsaker, magre meieriprodukter, og mindre av nettopp kjøtt.

– Det er verken ikke særlig sosialt, eller høflig, eller miljøvennlig for den del, å spise bare kjøtt og kaste potetene og brødet, mener Hay.

Jeg må bare le oppgitt over at det går an å være så usaklig jeg. Er det helsedirektoratets opgave å uttale seg om høflighet, miljøvennlighet og sosiale normer? Det er vel et tegn på at de er på vikende front og ikke har så veldig mange andre gode argumenter å komme med ... Desperat much?