[BenteR]

LCHF betyr at man spiser lite karbohydrater og mye fett.
Om man kutter i karbohydratene så må kroppen finne en annen kilde til energi, og da er det viktig med fett.
Hvis man ikke gir kroppen fett, men kutter hardt i karbohydratene, så vil man ikke føle seg bra, og man vil heller ikke få det ønskede vekttapet fordi kroppen går i sparebluss.
I starten når man går på LCHF spiser man ofte. Etter en stund vil kroppen bli vant til å bruke fettet som energikilde, og fett metter mye lengre enn karbohydrater gjør. Dette betyr at man faktisk ikke trenger mer enn 2-3 måltid til dagen.
Jeg tror på allsidighet. Det å låse seg til faste måltider med samme maten stort sett hele tiden gjør at man både risikerer og se på det som en diett og sprekke, og man risikerer mangler i kosten der man kan f.eks. få for lite av vitaminer og mineraler.
Jeg ser ikke på LCHF som en diett, men en livsstil. Slik kommer jeg til å leve resten av livet mitt.
Kalorier er ikke noe du bør tenke på nå i starten i det hele tatt. Du bestemmer deg for hva nivå du vil ligge på når det gjelder karbohydrater, passer på at kroppen får nok proteiner og ikke minst -fett!
Anbefaler på det varmeste og lese deg opp og velge hvilken retning du vil følge.
Som et lite apropos; jeg er 1,60 høy og nå 48 kilo, og jeg spiser 2300 kalorier pr.dag, hvilket faller veldig naturlig for meg.
Lykke til!