[taraquin]

Opprinnelig lagt inn av Tiki, her.

Er vel ikke det beste, men kan vel ikke akkurat fritere i olivenolje heller.

Fritæk gen fungerer bra i ssolsikkeolje, og en skjelden gang tenker jeg det er greit.

Velg rapsolje istedet, tåler høyere varme og har et bra forhold mellom omega 3 og 6 i motsetning til solsikkeolje (utenom high oleic, men den er vanskelig å finne i butikkhylla). Solsikkeolje er en av omega 6 verstingene og egner seg ikke til steking. Tenk også på at du støtter norsk landbruk ved å velge rapsolje da det meste av den er norskprodusert