Vis enkelt innlegg
Gammel 29-09-11, 10:33   #40
Ruth-Elin
Medlem
 
Ruth-Elin sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2011
Alder: 51
Innlegg: 100
Ruth-Elin er på en erverdig vei

Sv: Gutt på 8 som trenger omlegging av kosten ...

Opprinnelig lagt inn av FrkMarge, her.

Dagens middag ble en fulltreffer i allefall. Vil bare tipse andre om dette

Jeg kjøpte seifillet på tilbud og skar den i tynne skiver.
Vendte dem i pisket egg og knust bacongull (sånn ekte baconsvor fra maarud).
Så stekte jeg fiskepinnene i masse smør i panna.

Som tilbehør lagde jeg (jada vet det er litt fyfy, men var så sliten i dag) bernaise fra pose, men istedenfor vann/lettmelk hadde jeg oppi dobbelt så mye smør og fløte + bittelitt vann. Den sausen var ufattelig god enda det var basert på first price saus.
Også kokte jeg brekkbønner, sukkererter og litt kidneybønner til.

8-åringen spiste sikkert minst 200 g fisk i dag.
+ at han simpelthen elsker brekkbønner og sukkererter, så de gikk ned på høykant!

Er ikke så nøye at han fikk litt restekake fra bursdagen til dessert da, når han har fyllt opp magen med masse sunn fisk, godt fett og vitaminer fra grønnsakene

Så bra

__________________


Ruth-Elin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat