[Pruttilutt]

Frokost-oppsummering.

Jeg har bakt lavkarbobrødet til Møllerens.
Det smakte ikke særlig fantastisk, og minte meg sterkt om sagspon.
Her er næringsinnholdet:
pr 100 gram brød pr helt brød (300 gram) pr brødskive (ca 20 gram)
P: 5,9 17,7 1,18
K: 12,9 38,7 2,58
F: 10,6 31,8 2,12

I forhold til mine kokoslapper...:
Næringsinnhold per lapp:
Fett: 9,55 gram
Protein: 2,67 gram
Karboh.: 0,77 gram

...og frokostmuffins:
Næringsinnhold for 12 muffinser – for 6 muffinser
Fett: 14,25 g – 28,5 g
Protein: 8,21 g – 16,43 g
Karbo: 1,31g – 2,63 g

så holder jeg meg ennå til at brødet var både bortkastet og en skuffelse i smak.