|
Sv: Starter 1. juni - Blir du med?
Squashlasagne
1 squash
1 pakke kjøttdeig
1 boks hermetiske tomater
ca 1 dl kremfløte
Ost
salt,pepper,hvitløk,pizzakrydder
1. Del opp squashen i "pastaplater" med en ostehøvel
2. Legg sqashen på kjøkkenpapir og strø over salt (for å få vekk mest mulig væske)
3. Stek kjøttdeigen
4. Ha oppi tomater og krydder
5. La kjøttdeigen og tomatene koke i noen minutter
6. Legg squash og kjøttsaus lagvis i ildfast form. Begynn med squash.
7. Hell over passe mengde med fløte og strø over massevis av ost
200 grader i ca 30 minutter.
Jeg bruker å ha aluminumsfolie over formen de første 20 minuttene sånn at osten ikke blir svidd.
Og så bruker jeg å lage dobbel (eller trippel) oppskrift så jeg får mat til flere måltider - perfekt å putte i mikroen i kantina og få varm lunsj!
__________________
|