|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Lava, her.
Hvorfor blir gulosten hvit langs kantene om den ligger litt lenge i kjøleskapet? 
Er det mugg og er det farlig? Kan jeg bare skjære det av og fortsette å bruke av osten?
Det er mugg ja.
Hvis det bare er et tynt belegg prøver jeg meg på å skjære det av, men jeg synes ofte smaken på osten endrer seg etter den har fått dette belegget, så som oftest ryker den i søppla.
Jeg prøver å være føre-var når jeg vet at en ost begynner å bli "gammel", da skjærer jeg av tykke staver og putter i matboksene til ungene, da forsvinner resten fort. |