|
Sv: Avokado
NAM! Avokado er nydelig, men husker jeg ikke taklet konsistensen til å begynne med.
Pleide å mose avokado med litt salt og mye chili strødd over (en slags lettvint guacamole), og spiste litt om gangen gjemt inni litt ost/skinke/salami/salat/osv - alt for å skjule konsistensen.
Nå kan jeg spise den med skje rett ut av skallet, men synes fortsatt det blir best med litt chilli og salt. Har også denne oppskriften liggende blant bokmerkene mine, men har ikke rukket å lage den enda; avokado og spinat-dip, aka Indian Spinach Dip.
Lykke til!  |