|
Sv: Mat og helse - skolefag
Opprinnelig lagt inn av Mimfi, her.
I mat og helse følger skolen de nasjonale retningslinjene for kosthold. Er ikke det å forvente? Jeg hadde falt ned fra stolen hvis jeg hadde oppdaget at de fikk opplæring i kosthold basert på lavkarbo på skolen.
Og de nasjonale rådene går mer og mer på at alle bør kutte ned på sukker og raske karbohydrater. Det er jo bra!
Mer grove kornprodukter, grønnsaker, frukt og mindre sukker- dette er anfalinger elevene vil få i skolen.
Ja, det erjo dette jeg forventer også,så jeg tenkte mer på hvordan man håndterer denne ulikheten uten å forvirre de "små" altfor mye. Hun går ikke selv riktig på lavkarbo, men jeg prøver å tenke litt alla Fedons "Barn i balanse". At de får litt annen mat enn det vi lager hjemme er liksom greit, så det er teorien bak jeg tenker på. (Og de hjemmeoppgavene har jeg ikke tenkt på, har jo luket ut alle høykarbo feller fra huset...) |