[Heidi M]

Enig i det der med omelett, jeg lager også mange varianter av "resteomelett" alt etter hva jeg har i huset. Men disse paiene får en helg supergod smak pga cottage cheesen. Lagde tilsvarende fyll i en ordinær pai for en tid tilbake, og da sa tenåringsjentene i huset at det var den beste paien de hadde spist noen gang. De liker ikke cottage cheese, og visste selvsagt ikke at jeg hadde "gjemt" en hel boks i røra...... ;-)