Sv: Pålegg som ikke trenger kjøleskap? Evnt. noe som kan fryses?
Opprinnelig lagt inn av Heidi M, her.
Disse har jeg laget mange ganger, kan fryses og tas med frosne om morgenen. Er da tint til lunsj :-)
PORSJONSPAIER – 12 STK
1 stor kyllingfilet
1 pkt bacon
1 ss cocosa
2 vårløk
4 egg
2,5 dl cottage cheese
Pepper
1 dl finrevet parmesan
Kutt kylling og bacon i småtbiter og stek gyllent i cocosa. Tilsett finsnittet vårløk og bland godt. Fordel blandingen i 12 smurte muffinsformer (jeg brukte silikonformer).
Egg og cottage cheese kjøres til jevn masse med stavmikser. Rør inn parmesanosten og smak til med pepper. Hell dette over fyllet i muffinsformene. Stekes på 200 grader i ca 20-25 min.
P.S. Har også laget disse med røkelaks/gressløk istedet for kylling - også veldig godt!
Hørtes helt topp ut !!! disse vil jeg garantert lage, hjertelig takk for oppskriften Heidi M |