|
Sv: LCHF - Egen seksjon!
Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.
Jeg lurer på hva du mener med et "strengt LCHF"??? Er det antall karber du tenker på da eller maten??
Ref Eenfeldts bok "Matrevolusjonen" henvises det til grader av LCHF; strengt, normalt, liberalt. Vedt strengt LCFH-kosthold skal mindre enn 5% energi komme fra karb, mens ved liberalt kan det være helt opp i 20%.
For vår del betyr det bare at vi i hovedsak kun bruker ingredienser som har mindre enn 5g karb pr. 100g. |