[Janeymaleney]

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Det er masse væske i kjøttdeig (særlig i Norge, uff), de rådene Marjusen gir er gode for den gjengse kjøttdeig-bruker som ikke helt forstår hvorfor de får en soggy og svampete pizza..

Synes Marjusens forklaring på hvordan man unngår skumgummi-pizza er veldig basic og gode.

Men derfor skriver jeg hvordan man skal steike kjøttdeig!for da kommer ikke all den væsken ut. Om det gjør det,blir den stekt feil! (og ja,jeg har kompetansen i orden da jeg er utdannet kokk )

Selvfølgelig kommer det litt,men hvis du må koke kj.deigen før den stekes så mister man myye volum. Og det unngår man hvis man steker på den måten jeg beskriver på