[Sanna 1]

Opprinnelig lagt inn av bente1, her.

Så lenge sønnen spiser lavkarbo, så forsvinner det meste på ett par dager.... De brødene jeg lager er sikkert mindre enn dine, da (1,5l former), oppbevarer halvparten på benken, halvparten i kjøleskapet, og tar det fram når den første halvparten er spist. Synes det smaker bedre på den måten enn fryst.... Prøver å ikke bake så altfor ofte - men de gangene jeg gjør det, velger jeg heller å spise en del av den maten og mindre annen mat (da blir det skiver istedenfor egg og bacon, omelett, kokte egg osv). De brødene jeg baker har jo perfekt fordeling, over 80% fett, så jeg synes det hjelper både å få opp fettprosenten, og på holdbarheten også.

Det er nok samme str. på brødet.
Men jeg har jo ingen å dele det med. Ikke ti ville hester ville fått gubben over på lavkarbo.....
Jeg baker heller ikke mye. Har prøvd meg på en rundstykke-oppskrift en gang, men det ble drepen. Oopsier er gode. Kaker har jeg aldri prøvd meg på. For meg er det viktig at jeg ikke vender meg til alle disse erstatningene.....