[Gracella]

Du kan jo prøve å lese dette innlegget av Pål:
http://forum.lavkarbo.no/archive/index.php/t-24058.html

"20 gram
Atkins med flere har brukt <20 gram karbohydrat om dagen som en definisjon på ketogene dietter. Innen vitenskapen blir ketogene dietter også ofte definert som en diett med mindre enn 20 – 50g karbohydrat per dag. Dette tallet er ikke valgt fordi det er noe magisk med det, eller fordi det er akkurat 20g som skal til for å gå ned i vekt. Det blir bruk fordi man ser at de aller fleste mennesker får en forhøyet ketonlegemeproduksjon når de er undrer dette tallet. Mange får en høy produksjon av ketonlegemer med et inntak langt over 20g. Ketonlegemer måles som regel i urin med ketostix (evt. ketolysestiks), men også noen ganger i blod. Så vidt jeg vet så er det ikke funnet noen sammenheng mellom grad av ketose og vektnedgang. Det er altså ikke sånn at en mørk farge på stiksen gjør at du forbrenner mer fett og går mer ned i vekt. Noen mennesker raser ned i vekt med en moderat karbohydratrestriksjon, mens andre må kutte helt for å oppleve det samme vekttapet. Det finnes ikke et magisk tall og det er garantert ikke 20g."

Selv har jeg lest at man kan være i ketose på opp til 100 g karbo om dagen (mulig at dette gjelder spesielt aktive personer??), men at man ikke kan måle ketonlegemer i urinen ved dette innntaket.
Jeg har lagt ut link til den siden jeg leste dette en gang i tiden, men jeg orker ikke begynne å lete etter den igjen...