|
Sv: Juli-startere 2011
Opprinnelig lagt inn av chippy, her.
Nå lager kvinnen i huset lavkarbo muffins for 5gang eller noe, altfor gode
De lavkarbomuffinsene er fantastiske!!! Putt alt i foodprosessoren, putt i former. Stek! De der, dagen derpå - med en god klatt meierismør!! Aaahhhh - to sånne holder meg gående i tolv timer - heeelt sjukt!!! 
Oppskrift kommer her:
1,5 dl sukrin
150 gram romtemperert smør
6 egg
200 gram smøreost
vaniljedråper
3 ts bakepulver
0,5 dl fiberhusk
2 dl mandelmel
Bland smør og sukrin først, deretter alt det andre. Kjør til ferdig blanding, blir 28 små muffinser hos meg. Stekes i 25 min på 200 grader. Best dagen etterpå, kan og må fryses om du ikke klarer å trykke i deg alle. Det klarer ikke jeg!!
Med smør smaker de som vafler...... *sukk* |