|
Sv: litt hjelp kjære folk?
De offisielle retningslinjene fra statens ernæringsråd tilsier de anbefalingene du har fått, og offentlig helsepersonell er vel mer eller mindre pålagt å følge disse. Jeg sliter med andre problemer, men opplevde aldri å få tips om lavkarbo, derimot har jeg faktisk fått støtte når jeg selv hadde bestemt meg. Har derimot ikke innrømmet hvor streng jeg er, bare at det ble strengere enn Lindberg, som var utgangspunktet mitt. (Har enda ikke turt å ta det opp med fastlegen da....)
Anbefaler deg å lese litt:
- Det store kolesterolbedraget http://www.bokkilden.no/SamboWeb/pro...duktId=3085710
- Skaldemann http://www.tanum.no/product.aspx?isbn=8292605444
Begge disse synes jeg på en saklig måte leggerr fraam forskning som går på tvers av vedtatte sannheter. I tillegg er det ganske underholdende lesning, pga måten de skriver på.
Denne forfatteren er ganske kritisk til Atkins, men jeg synes samtidig det kommer fram at forskningen er ganske tynn, den forsvarer i større gra et Lindbergsk kosthold:
http://www.bokkilden.no/SamboWeb/pro...oduktId=147225
Hva jeg ville gjort i din situasjon? Jeg ville nok gått for Lindberg/south beach. Disse er på en måte en mellomting. Fokus på "sunt fett*" (etter helsemyndighetenes mening), lav GI og begrenset med KH, uten å være ekstrem. Opplever det nærmest som en helgardering og kan ikke forstå hvorfor Lindberg har fått så mye pepper fra myndighetene... |