|
Sv: Dr. Hexeberg
Det er feil med antallet karbohydrater i maten.
Både fiber og stivelse øker blodsukret og gjør at kroppen produserer insulin. Insulin gjør at kroppen lagrer fett som glykogen.
Så neste gang når du skal regne antall karbohydrater, så blir stivelse og fiber spaltet til blodsukker, og regnes også med blant karbohydrater. Karbohydrater er ett annet ord for sukkerarter, også inkludert kunstig søtning.
Trenger du gratis oppskrifter, se denne nettsiden:
http://vlchf.no/oppskrifter/hverdagsmat/ |