Opprinnelig lagt inn av Pernella, her.

Ja syns også det er helt vilt! Må si jeg ble veldig glad når jeg så det
En enda større grunn til å fortsette som før..
Jeg brukte ikke oppskrift (er kokk selv) men husker sånn ca hva jeg hadde oppi;
1 pk kjøttdeig (0 karb)
1/2 purre i skiver
1/2 paprika i biter
1/2 rødløk
1 blomkål
1 brokkololi
1/4 l kremfløte
revet ost.

kok brokkoli og blomkål slik at de blir "myke"
Stek kjøttdeig
Stek grønnsakene (gjerne sammen med kjøttdeigen) og krydre med salt,pepper og hvitløkskrydder.
Hell oppi fløta og la det koke ned så det blir litt tykkere..
Min ble litt tynn så du kan enten ta mindre fløte eller la det koke ned lengere slik at det blir redusert og tykner naturlig..
Hell kjøtt,gr.saker og fløteblandingen over blomkål og brokkolien og ha ost over..
Gratineres i ovnen til osten er gyllen og sprø

Det var vel sånn ca hvordan jeg lagde det (var så sulten, så kastet bare sammen noe)

Det ble nok til ca 4 porsjoner så du kan jo ha mere grønnsaker oppi hvis du skal lage til flere?

Tusen takk, det ser kjempe godt ut! Tenk å kunne lage så mye god mat, misunner dere som er kokk

Jeg må ha alt på oppskrift, ihvertfall for å få inspirasjon. Når jeg har laget rettene noen ganger går det på autopilot og jeg begynner å eksperimentere med krydder ++ . Men enn så lenge går mye i "oppskrifter", så tusen takk!