[nellie]

Karbohydrater i en vare er enten stivelse eller sukker. Det er like ille med de to, men poenget er vel hvor mye av retten dette med mye sukker/stivelse utgjør. Hvis du f.eks bruker en teskje med grillkrydder som inneholder sukker, dekstrose eller hva de måtte velge å kalle det, i en svær gryte av noe, så utgjør jo ikke det noe særlig.

Det lureste du kan gjøre er å, først og fremst, lese en bok som handler om kostholdsfilosofien du har valgt deg. Her inne er det veldig mye og ofte forvirrende og motsigende info å finne, så anbefaler egentlig ikke nybegynnere å begynne å prøve å finne svar på basics her.. Først lese boka og sette seg inn i retningslinjene, så bruke forumet til å utdype infoen