[silje21]

Opprinnelig lagt inn av Zillah, her.

Den vil stivne igjen så langt som det er mogleg for den å stivne, jo meir fløte eller smør det er iblanda, jo mjukare vil den halde seg. Om du skal trekke ei kake med sjokolade, til dømes, så vil litt smør gjere at du kan skjære eit stykke utan at det slår store sprekker i eit steinhardt trekk. Og matlaging er i stor grad ei erfaringssak, så ingen grunn til å bli oppgitt over seg sjølv eller føle seg dum. Det kjem etter kvart som du prøver og lærer

har aldri likt å lage mat, men liker heller ikke ferdigmat i den forstand, og har også vokst opp med mat som stort sett alltid har vært laget fra bunnen, høykarbo delux da
Men har lyst å prøve så utrolig mange av de fine oppskriftene på forumet her, bare blitt litt mye godsaker først
Men 4dager fri, feriepenger,skattepenger og et rent fint kjøkken, da skal det bli digg her
Mitt første forsøk ; hønsefrikkasè ala lavkarbo

Spørsmål; noen som har ideer til hvordan jeg kan hvertfall Prøve å lære meg å like noe som egentlig smaker... vel ikke så godt for min del.. slik som avocado og tomater