|
Sv: Hvordan få Sukrin til å smake vanlig sukker; eksempel m. smørkrem og marsipan
Opprinnelig lagt inn av caramba, her.
Bra tips 
Jeg blander litt stevia i "sukkerskålen" med sukrin, det virker det også. 2 søtninger med rar ettersmak oppveier på en måte hverandre når de blandes
Nå begynner det å bli interessant mye naturlige sukker-erstatninger, helt ny en fra "funksjonellmat" er Tagatose! http://tagatose.no
En god stevia-konsentrat er kjempefin blandet med andre varianter. Hva med
- sukrin + 1 ts. vanlig melis + litt stevia-pulver?
- xylitol + natreen + 1 ts. vanlig sukker?
- sukrin + vanlig sukker?
- xylitol + inulin + stevia?
- sukrin + stevia = Truvia (fra Coca-Cola)
Her må man prøve og smake seg frem, gjerne med villige ikke-lavkarbo-venner som kan gjøre blindtester Barn rundt 10års alder er gull-standarden når det gjelder sukker-tester, hvis de liker muffinsen og vil ha mer da skal man være fornøyd  |