Opprinnelig lagt inn av 205gti16v
Har lest litt meir om south beach og har forstått at det har hjelpt mange. Eg var nok litt vel krass, og det sikkert at SB er bedre enn norsk gjennomsnittskosthold(grandis og cola).
Men han anbefaler margarin og er redd for metta fett.
Masse undersøkelser som bekrefter at både smør og kokosolje er gunstig for helsa, altså metta fett.
Folk på sydhavsøyer hadde kjempegod helse før dei blei råda til å ete på vestleg vis.Dei bytta kokosfett med karbohelvetet.
Det samme gjeld eskimoane som åt mykje reinsdyr og "ost" frå magen til reinsdyrkalvar dei slakta. Levde ofte til dei var hundre og bar gjerne 2-3seler over isen, nå er gjerne cola begynnelsen på alkohelvetet.
Dersom metta fett er så farlig ville vel folk som slanka seg daua som fluer,menneske kroppen lagrer kun metta fett.
Er det naturen som tar feil?
Uansett hvilken teori man har valgt vil man finne forskningsresultater og beviser for at den dietten er den rette. Noen snakker om eskimoer, noen snakker om steinaldermennesket, mens andre snakker om våre nærmeste slektninger i apefamilien (de er vegetarianere). Hva slags mat man kombinerer med er uansett viktig. Kinesere og japanere er kjent for sin lave andel av overvekt, og de har et kosthold rikt på karbohydrater og med lite mettet fett. Tilhengerene av noe viser til undersøkelser, tilhengere av det andre viser til undersøkelser som sier noe helt annet.
Det eneste alle ser ut til å være enige om er at grandis og cola ikke er sunt.
Jeg er ikke interessert i å ta noen debatt om hva slags kosthold som er best. Det var ikke det jeg mente med innlegget mitt. Mitt budskap er at vi skal ha respekt for diettene andre har valgt. Ingen av oss her på forumet kan påberope oss å vite alt. Vi kan godt argumentere for hvorfor vi har valgt vårt kosthold. Men vi må gjøre det på en ordentlig måte, og være åpne for at det er en mulighet for at vi tar feil, vi også. |