|
Sv: Tagatose - søtningsmiddel
Maltitol har en GI på 50, mens Tagatose har bare 2. Man kan dermed ikke bare se på antall karbohydrater, men også blodsukkerstigningen.
Kanskje man bare må prøve seg fram?
Når det gjelder Tagatose-sjokoladen, så er de gjenstående 6,4 karbene fra kakao og andre ingredienser.
__________________
|