[frøken]

Opprinnelig lagt inn av Supera, her.

Sukkerfritt bruker maltitol, så du kan nok ikke regne 2 kh per 100g... Det er ikke så lett som at alle sukkeralkoholer kan trekkes fra... Maltitol er ca halvparten nettokarbohydrater.

Sukkerfritt sin mørke sjokolade:
Karbohydrat 50 g (hvorav sukkerarter <0,5 g og sukkeralkoholer 48 g)
= ca 26g netto karbohydrater

Sukkerfritt sin melkesjokolade:
Karbohydrat 56 g (hvorav sukkerarter 6 g og sukkeralkoholer 49 g)
= ca 31,5g netto karbohydrater

Kokosmasse er kokosmasse i min bok så lenge den er usøtet. Hvis en råvare varierer litt på pakkene men ingredienslista er lik, så tenker jeg bare at vanninnholdet er forskjellig.

Det er delte meninger om man kan trekke fra alle sukkeralkoholene eller ikke. De fleste her inne sier at man kan trekke alt ifra.

Har spist endel sukkerfri sjokolade på ketolyse, uten å falle ut av ketose. Så da tenker jeg at i min kropp blir det ikke tatt opp iallefall