[SFA]

Opprinnelig lagt inn av Elanessë, her.

Jeg klarer ikke å finne ut hva jeg bør gjøre når jeg vil lage litt enkel blomkålmos.
Noen skriver at bukettene skal kokes i fløte, men hvor mye fløte da..? Det må vel nesten dekke det meste blomkålene. Det blir så mye overflødig fløte igjen når jeg moser blomkålen da syns jeg (fløte=dyyrt). Jeg har kokt dem møre i vann før, så bare tilsatt litt fløte etterpå, varmet opp osv, men vet ikke om dette er den beste måten.

Jeg laget i dag. Kokte de i vann og helte av. Deretter bzzzz'et jeg dem med staven og helte oppi en dæsj fløte og noen stoore klatter med meierismør. Saltet, hvitløkspepret og brukte Santa Maria steak&chicken krydder også. Smakte himmelsk! (brukte et helt hode)