|
Sv: Tomatsuppe
Jeg pleier å bruke Ziggys tomatsuppe som utgangspunkt, men endrer den litt etter hva jeg har i huset og har lyst på. 
Bruker bl.a. 3 bokser hakkede tomater - en naturell, en med hvitløk og en med basilikum + 1 hel boks seterrømme. Mmmm.... Litt chilipasta må til også! På grunn av løken (en stor kepaløk + litt purre) som jeg kjører i stavmikserbollen så blir suppa ganske tykk, kan jo spe den med mer vann om man vil, men jeg liker den tykk.
Lag en diiiiger kjele og frys ned i porsjonsbokser - kjempekjekt å ta med til lunsj om man har micro på jobben! |