|
Sv: Flere som skal begynne 1. mai?
Sjokolademouss fra Ketolyseboka (totalt 10 karb.)
3dl kremfløte
2ss usøtet kakaopulver (bakekakao)
Strøsukkererstatning tilsvarende 2-3 ss sukker
2 egg
5 plater gelantin
Alle ingrediensene skal ha romptemp.
Visp fløte og kakao. Når det tykner tilsett sukkererstat.
Skill eggene. Stivpisk eggehvitene, og pisk eggeplommene lysegule.
Legg gelantinen i kaldt vann i ca 5 min, smelt gelantin platene i 1 dl varmt vann og så avkjøl litt.
Vend alt inn i kremen. Sett til kjøling.
Denne er sikkert god, ha ikke prøvd den, men har laget hjemmelaget sjokolade is med den krem med bakekakao.
__________________
|